HomeSem Glúten Pão Sem Glúten e Sem Lactose

Pão Sem Glúten e Sem Lactose

Posted in : Sem Glúten on by : marisafanton

Faça seu dia mais saudável!

INGREDIENTES:

  • 4 ovos
  • 1 1/2 xíc. (chá) de leite de coco diluído (sendo 1/2 xíc. de leite de coco + 1 xíc. de água)
  • 4 c. (sopa) de azeite de oliva
  • 1 1/2 xíc. (chá) de farinha de arroz
  • 1/2 xíc. (chá) de polvilho doce
  • 1/2 xíc. (chá) de fubá
  • 1 c. (sopa) de açúcar demerara
  • 1 c. (chá) de sal marinho (ou à gosto)
  • 1 c. (sopa) de fermento biológico seco para pães
MODO DE PREPARO:
1. Bata todos os ingredientes (menos o fermento) no liquidificador. Coloque o fermento e bata mais uma vez apenas para misturar.
2. Despeje a massa em uma forma para pães (ou para bolo inglês – que foi a que usei) untada com azeite e farinha de arroz. Deixe crescer em local abafado até dobrar de tamanho.
3. Coloque para assar em forno médio pré-aquecido (180 graus) por aproximadamente 30 minutos ou até que o pão esteja totalmente assado.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *