Quem não adora a doçura e a textura aveludada de um Bolo de Milho bem feito? Uma delícia clássica, o Bolo de Milho é uma tradição que traz uma pitada de nostalgia e aconchego para a nossa mesa.
A origem deste bolo remonta à cultura indígena e à sua relação com o milho, um dos alimentos mais valorizados e utilizados nas suas dietas. Com a colonização e a influência europeia, o milho se transformou em protagonista de várias receitas, incluindo o nosso querido Bolo de Milho.
Hoje, a receita que compartilho com você é um tesouro que passou de geração em geração na minha família. Cada pedaço desse bolo traz lembranças de infância e momentos ao redor da mesa com pessoas queridas.
Então, sem mais delongas, aqui está a receita deste Bolo delicioso, para você recriar essa sensação de aconchego na sua casa.
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Receita Bolo de Milho Delicioso
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde (sem a água)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 1/2 lata de óleo
- 3 ovos
- 1 lata de açúcar
- 1 lata de fubá
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo do Bolo
- Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- No liquidificador, adicione o milho verde (sem a água), leite condensado, leite, óleo e os ovos. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, acrescente o açúcar, o fubá e a farinha de trigo, e bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Por último, adicione o fermento e pulse algumas vezes no liquidificador para misturá-lo delicadamente.
- Despeje a massa do bolo na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que, ao inserir um palito no bolo, ele saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Sirva o Bolo de Milho Delicioso ainda quente, acompanhado de uma xícara de café fresco.
Com esta receita, você trará o autêntico sabor de um Bolo de Milho Delicioso para a sua mesa, garantindo momentos de prazer para você e sua família. Desfrute e compartilhe esta delícia!
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