Aprimorando momentos em família com o pudim de coco
Você já pensou em levar sua sobremesa favorita para o próximo nível, preparando um Pudim de Coco irresistível que não necessita de ovos nem de forno? Imagine uma sobremesa saborosa que pode ser preparada de forma rápida e fácil no liquidificador com ingredientes básicos, e então refrigerada até atingir a perfeição. Acrescentando coco ralado por cima, essa maravilha culinária apresenta uma textura cremosa inigualável e um sabor delicado. Veja a receita a seguir e prepare-se para receber muitos elogios ao servir este esplêndido pudim!
O passo a passo para a criação do pudim de coco
A confecção deste pudim de coco envolve um procedimento simples, utilizando ingredientes como gelatina incolor e sem sabor, água, leite, leite condensado, creme de leite, manteiga sem sal, coco ralado e leite de coco. O processo começa com a mistura no liquidificador de leite, leite condensado, creme de leite e leite de coco. Separadamente, a gelatina será dissolvida em água e adicionada à mistura do liquidificador para bater até obter uma consistência homogênea. Esta mistura será transferida para uma forma de pudim untada com manteiga sem sal e refrigerada por 4 horas. Finalmente, o pudim é desenformado em uma travessa ou prato e decorado com leite condensado e coco ralado. Prepare-se para saborear esta delícia de pudim de coco!
Lista de ingredientes para o pudim
Para o pudim, você precisará de:
500ml de leite integral
1 caixinha de creme de leite (200g)
2 envelopes de gelatina incolor sem sabor (24g)
1 vidrinho de leite de coco (200ml)
12 colheres (sopa) de água morna
1 caixinha de leite condensado (395g)
Para a montagem, você precisará de:
Leite condensado (para decorar)
100g de coco ralado
Manteiga sem sal (para untar)
Preparando o pudim
Inicie colocando o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco no liquidificador e processe até obter uma mistura bem integrada.
Dissolva a gelatina incolor e sem sabor na água, mexendo até que esteja completamente diluída. Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e continue batendo até incorporar bem.
Unte uma forma com um buraco no meio com manteiga sem sal e despeje a mistura do liquidificador nela. Refrigere por, no mínimo, 4 horas, para que o pudim fique firme.
Por último, vire o pudim em uma travessa ou prato e decore com leite condensado e coco ralado.
Deguste e aproveite a sublime experiência que é este pudim de coco!
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