Nada se compara ao sabor e ao conforto de uma Torta salgada quentinha saindo do forno. Seja para uma refeição rápida em uma noite de semana ou para receber amigos e familiares, a torta salgada de frango de liquidificador conquista corações. Além de prática, sua massa leve, combinada com o sabor rico do frango desfiado, cria uma harmonia perfeita que agrada a todos os paladares.
Originária da necessidade de criar refeições rápidas e saborosas, a torta de liquidificador surgiu como uma solução para os dias corridos. A ideia é simples: uma massa fácil e rápida feita no liquidificador, que, quando combinada com recheios variados, resulta em um prato substancial e saboroso.
E quando falamos em recheio, o frango desfiado é uma escolha clássica. Sua textura suculenta e sabor versátil harmonizam com diversos ingredientes, como o milho, trazendo doçura e textura.
Pronto para se deliciar com essa receita? Vamos lá:
Torta Salgada de Liquidificador com Frango
Ingredientes – Massa:
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal conforme sua preferência
Ingredientes – Recheio:
- 2 peitos de frango já cozidos e desfiados
- 1 lata de milho verde
- 1 cebola bem picada
- Tempere com sal e pimenta do reino conforme seu gosto
Como preparar:
- No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma consistência homogênea.
- Prepare uma assadeira untando-a com manteiga e polvilhando farinha.
- Despeje metade da massa no fundo, distribua o recheio uniformemente e finalize cobrindo com a massa restante.
- Asse em forno a 180°C previamente aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.
Dicas de Acompanhamentos:
- Salada verde: Equilibra a riqueza da torta com frescor e crocância.
- Legumes assados: Acompanhamento saboroso e adocicado.
- Sopa: Uma combinação aconchegante para dias mais frios.
- Purê de batatas: Acrescenta uma cremosidade irresistível.
- Vinho: Brancos ou rosés harmonizam com a torta.
- Frutas da estação: Finalize sua refeição com um toque doce e refrescante.
Aproveite essa delícia e bom apetite!